加貝爾廚藝餐坊 - 適合一大群人一起吃的法式鄉村料理

這間餐廳的主廚 曾是環亞飯店咖啡廳的廚師 之後到法國去學鄉村菜 從餐廳牆壁上所掛上的執照 照片 上看的出來 他得了很多獎 也拿到法國廚師執照 很具有說服力呢！而這裡的菜色 保證讓你耳目一新 在外面可是沒看過喔！

我們預定了西班牙海鮮飯 法式鹽焗雞(中) 全部也只有點這兩樣 就被餐廳人員提醒 "這樣就很多了 不要再點了" 果然吃的超級飽 還打包了兩大包回家
每個主菜會附 超大的沙拉 超大的homemade麵包 每個人一份湯不錯喔！

首先 沙拉超級大份的 蔬菜很新鮮 有給了千島醬跟 油醋醬 還不錯吃 

麵包很大喔! 沒有任何配料 用老麵作的很有麵粉原味的香氣! 讚!!! 

重頭戲喔！！！ 西班牙海鮮飯 超級超級大的 滿滿的海鮮 有大蝦子 螃蟹 蚌 雞肉  ...

很好吃喔! 很原味 所謂原味就是沒有添加其他的香料 沒有黑胡椒之類的 飯已經吸收了雞肉 海鮮等等的湯汁 很純正的原味 加上鍋底有點點鍋巴 很好吃!

這個份量 可能是六個大人其他東西都不吃 只吃這個才可能吃的完

鹽焗雞 端出來的時候 店家非常專業的問要不要拍照 他會等你拍完之後把他切開

熱騰騰的從烤箱裡面拿出來 感覺起來像是用紙包住整隻雞 用刀切開後 熱氣馬上飛出來 之後我們就自助的把他給切了~
好吃呢!! 一樣很原味喔 像厚厚的紙一樣的麵粉包裹住 也包住了水分 讓雞肉非常的多汁 有彈性 

 
湯 很清淡 微酸口味很特別 很搭配這些份量多的菜喔!

東西真的好吃 價格ok 6個人吃了4000多一點 但是用餐環境並不好 大桌的位子 看的出來都是用老舊的會議桌拼湊起來的 小朋友的椅子很有限 我們去的時候 已經沒有了 只好抱著小樂 一邊吃 但這似乎完全無法阻擋餐廳的魅力 坐的滿滿滿 還不時有沒訂位的人向隅 很建議來試試看喔!!

提醒

*因為份量很大 建議至少6個大人一起去吃
*千萬要訂位 並且在訂位同時 要訂菜 不然不視為有效訂位 (很怪吧~ 之前店家沒提醒我 前兩週我訂了位子 前一週去訂菜 他就說已經滿了 我當場傻眼 他說先訂菜的優先 我氣的跟他抗議 那幹麻之前接受訂位ㄌㄟ? 後來他臨時安排個比較小的位子給我們)

*份量超大 千萬不要點太多 順便參考一 下要預定的菜 之前比較好評的包括 羊排 西班牙海鮮 飯 跟鹽焗雞 不用預定的部分 有一些義大利麵看起來也很可口喔!

地址 : 台北市中山區北安路837號（美麗華正對面）
電話 : 02-85098552