「麵包機」有趣的可樂土司
很難想像可樂也可以成為土司的其中一種口味 就在麵包機食譜裡面看到這一樣 好奇的我 就這樣忍不住來嘗試一下!
食譜裡面有提到 要先把可樂煮沸 放涼之後 在倒入麵包機裡面 而我因為手較太快 完全沒看到 就直接到了 反正後悔也來不及 就不管他了
材料如下 :
高筋麵粉 375g
酵母粉 4g
可樂 250g(不宜使用健怡可樂)
鹽 3g
奶油 20g
紛紛丟到麵包機後 啟動 就可以不用管他了 直到過了3個鐘頭又35分鐘 直接享受 香噴噴的土司囉!
果然很有趣 麵包切開後 看的出 微微呈現咖啡色 可是可樂的顏色喔(跟旁邊白白的東西比較 就知道了)
這款配方 奶油成分並不高 口感卻很Q呢 這真的出乎我意料 一般奶油比例不高 可能會比較'柴' 比較乾 但這款並不會 不知道是不是因為 可樂的關係阿
***還有因為可樂本身有甜味 所以不需要在額外加糖囉!!
麵包果然嚼的出可樂香 老公說剛開始他覺得有種不一樣的味道 有點吃不習慣 但在多吃幾口 就'順了'
只是阿 可能因為可樂氣泡多 我又沒有先煮沸讓他氣泡消散 所以麵包切開後 竟然出現個大洞 哈哈 果然應該先煮過 或是中途要把麵團拿出來 整形 把空氣擠出來才是!
新的嘗試 很有趣 但坦白說 他並不是那麼耐吃 畢竟有可樂的味道 :p
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辣媽Shania
Hi,
回覆刪除一直忘了問你們,麵包機的牌子,可以在美國買得到嗎?
謝謝你們買的衣服,小朋友很愛穿唷
tks
我是用Seiko日本牌子的 也不知道美國有沒有 但那款真的很耐用喔 很推薦
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