探索廚房 ＠ Le Meridien

寒舍艾美酒店的Buffet真的超級難預約的喔 我可是快一個月前預定的 還是一般日的中午 受歡迎程度真是誇張阿！ 這天是週一 我跟老公兩個人 以好奇的心態來到這邊 近來之後 哇！ 真是整間 開放式廚房 有pizza區 正餐區 甜點區 沙拉區 都是開放式的 感覺就是花了不少錢來裝潢的

他的食物 其實也很棒ㄟ！每一道看起來都很精緻 一開始 我都喜歡先吃熱食 尤其是他的肉類 看來都很特別 像是 迷迭香雞肉 芝麻燉牛肉 子排看來都很棒



整鍋的山藥雞湯是我的最愛 山藥燉煮的很鬆軟 但咬下去要部會整個散掉 好吃好吃 雞湯味道鮮美 讚！！



最旁邊有一區 放了蘿蔔糕 餡餅 鍋貼 我吃過鍋貼 還不錯



再旁邊一點 有現場製作的麵條 可以現煮麵 只是我沒那麼想吃 但覺得還滿特別的

另一邊有現煮的湯 可以煮螃蟹ㄟ 加上福州丸子 這個還不錯 丸子內餡像是好吃的肉包子 夠味好吃






還有一區 比較是義式料理區 有現烤的Pizza 跟 一些香料麵包 Pizza還不錯 就是很傳統的薄皮的pizza 我吃的那片放了有點涼了 小可惜 但也不錯





這區是日本料理區 有生魚片 壽司 我只敢吃壽司 生魚片就留給老公 壽司米的部份 很夠味 醋的味道很香很剛好 我很喜歡






還有阿 沙拉區 就分成兩個部份 一個是現場拌的 食材看來都很特別 我也沒吃因為已經吃不下了




冷盤區 也很豐富



再來再來 就是我最愛的甜點區囉 super amazing 甜點冰櫃 有三個大櫃喔！！這個不是鏡子效果 是真的三個大冰櫃 上面還有熱的甜點 熱布丁 熱的鬆餅



我阿 一下子貪心拿了4種



有大理石Cheese 但這個我不愛 我覺得太油了
再來是巧克力馬德連 比較像是磅蛋糕 口感紮實 但沒有超級特別
檸檬塔很好吃 酸酸甜甜的我很愛
另一個巧克力蛋糕 梨子有泡過酒 所以酒味太濃 我比較不偏愛 看來冰的甜點沒讓我很滿意

到了飲料區 陳列了6種左右的果汁 咖啡 高級茶包 還不錯喔！！





正拿著茶回來配田點的時候 眼尖的我 發現了一個重要的東西 哇！服務生端著剛出爐的舒芙雷ㄟ！ 我怎麼能錯過呢 趕緊問服務生 才知道 這是現作且限量的甜點 趕緊訂了兩份 只是為什麼 服務生沒主動講呢？還要我們靠運氣ㄌㄟ anyway ...這個舒芙雷阿 還不錯 外面酥脆 不甜膩 裡面鬆軟很像蛋奶介於固體與液體中間 還不錯 有點微微地橙香 跟我期待不太一樣 我預期是吃到濃濃的香草香倒是



水果區 種類也不少 還不錯



冰淇淋區！！！ 有小朋友超愛的糖果 可以當成冰淇淋配料 還有大人最愛的 hagan daz 幸福感滿滿！！





這次印象不錯 吃得又飽又滿意 中午一個人是990+10% 我有starwood卡 打折打折 兩人幾乎打對折^^ 真棒！


地址 ：台北市信義區松仁路38號
電話： 02-6622-8000