宜蘭 - 傳說中的 玻璃屋

這家為於宜蘭員山田中間的玻璃屋 真的是玻璃屋唷！！ 這早早已經是名氣響亮的 排隊預定要等很久的餐廳 這天托舅舅的福 才能在假日享受這邊的晚餐

這天我們總共10個大人 加兩個搗蛋鬼 這裡是沒有菜單的任由餐廳配 每個來吃過的人都叫好 我不敢有太多的期待 怕失望 就平常心來到這裡囉

第一道菜 和風沙拉 其實第一次看 還真被他超級大盆的盤子嚇到 是給10個人吃沒錯 但也太大盤了吧 這道我覺得調味很適中 算好吃 其中也加了海藻類的東西 還不錯




第二道 奶油濃湯 真的是濃湯 味道濃郁 但又不會有太重的奶油味 所以不會膩 這道小彤吃的超級多的




第三道 芝麻豆腐＋鱈魚肝 坦白說 我覺得他並沒有豆腐的口感 反倒比較像是洋菜凍 本身沒調味 必須要沾著上面的鱈魚肝（如果我沒記錯的話）這道算清爽 也很特別 但我沒那麼愛



第四道 櫻桃果醬＋芋泥 喜歡芋頭的我 覺得這道很特別 一般宜蘭的芋泥都會加油蔥加豬油 鹹鹹甜甜的很好吃 但這邊是清爽的芋泥加上果醬 微甜不油膩的味道 我很喜歡




第五道 我愛的炸糕渣 這是宜蘭名產 非常熱的內陷是雞汁與雞油的混和 我超愛的 那與一般不同在於 口感稍稍微比較Q 味道微辣 去了油膩感 算是傳統中有創意 還滿棒的喔！




第六道 澎湃的生魚片 這道向來不是我的菜 我就旁邊吃了個生花枝 脆脆甜甜的很新鮮好吃 其他的 由爸媽跟老公的反應 應該還不錯才是



第七道  蒸南瓜 拌白醬 我並不太清楚白醬真正的味道 因為當時我來開座位 等到回來吃 醬汁已經跟南瓜融合了 南瓜蒸的非常鬆軟好吃 白醬跟他很融合 感覺很像在吃原味的南瓜 我也很喜歡




第八道 避風塘炒蟹 辣辣的 濃濃的蒜味 螃蟹肉質鮮美 好吃




第九道 德國豬腳 我超愛的 豬腳皮脆又香 又充滿膠質 因為好吃 就不會顯得太大份 一下子就被搶光了



第十道 海鮮奶油味噌湯 這道的湯 超級香甜的 雖然加了奶油 但卻不膩 只是我覺得他有點太甜了 比較不耐喝



第十一道 醬燒子排 味道還不錯 只是我覺得肉本身有點乾 不是鬆軟型的 我並沒有很喜歡




第十二道 蒸魚 這個就是剛剛那尾切一半吃生魚片的魚 超大一尾 魚肉很好吃 肉質很嫩 小樂吃的超級多的

第十三道 這一道 是我覺得超棒的 外殼是個超級大的薄餅 敲破後 裡面適用芒果加cheese甜甜 微溫淋在好吃的哈密瓜跟海鮮 鹹鹹甜甜 配著餅乾吃 好好吃 超棒的!

水果也是很大盤

甜點是藍莓奶酪 不甜膩 但是奶味不夠相醇 口感也不夠Q 我覺得很普通

這邊環境真的很悠閒 玻璃屋外觀也不錯 只是裡面並不是很精緻



東西好吃 但可能因為人太多了 上菜速度超快 大家吃的有點忙 haha 但真的無傷大雅 因為一桌6000 10個大人 真的太超值了!!

地址：宜蘭縣員山鄉隘界路154之6號

電話：03-922-9898