驥園餐廳 - 驥園雞湯

這家超級有名的四川菜餐廳, 老字號, 名氣響. 尤其是他的雞湯頗受好評, 尤其在冷冷的冬天喝個很補的雞湯是有必要了啦！
剛進店家 就是看到排排站的砂鍋...好溫暖的感覺



第一次來到這家, 店裡面裝潢比較老式感覺就是一間比較有歷史的餐廳, 但還是一樣整潔明亮, 服務人員都很有效率. 我們今天四大兩小, 我很快就決定了餐點, 雖然澡就知道雞湯不便宜, 但在看到價格的時候還是嚇了一跳, 一鍋2800起跳, 難得來, 就好好享受囉.

首先來的是蔥油餅
很薄很好吃喔! 是比較柔軟的那種的, 也不會太油!! ^^ 我超愛的


炒豆苗
不會太油 中規中矩


家常豆腐
是小時候常吃的四川菜口味的豆腐, 好吃！！



豆干肉絲
這到好吃,很夠味, 我喜歡肉絲配上細細的豆干絲, 好搭喔！ 但就是口味比較重, 要搭配白飯囉



這個湯呀! 好補喔 很濃郁的雞湯, 豐富的膠質. 熱騰騰的沙鍋一上桌,


沒一下子 湯的表面就凝結了. 膠質超級豐富.
其實他並不是單純的雞湯耶. 一撈才發現裡面有已經熬到透爛的豬腳, 還有京華火腿, 怪不得味道不太一樣. 大人很喜歡, 但小孩可是喝不習慣, 小彤就不愛喝.


因為一鍋湯就要2800. 這還是沒有家任何料的. 我們為了省錢, 沒有加大白菜...但我真的建議 還是要加一下比較好, 不然湯真的太濃了..比較容易喝膩喔

這樣算起來 四大兩小, 當然湯喝不完, 有打包回去, 總共花了3000多..不便宜. 是滿好吃的啦~ 這個湯頭真的還滿獨一無二的. 在其他地方沒喝到. 但坦白說, 這麼濃郁的湯比較容易膩, 應該喝了之後, 會過好一陣子才會想來一次吧!

地址：台北市大安區敦化南路一段324號
電話 : 02-2708-3110