泡泡香蕉核桃pizza

第一次嘗試甜口味的pizza耶！ 其實就是在上週吃了MaryJane的枕頭大戰甜pizza之後, 覺得很有新鮮感, 回家後就在網路上試著尋找食譜, 但找不到說, 就想冒險嘗試一下.

pizza餅皮材料如下：
高筋麵粉  200g
開水     125g
糖         8g
酵母粉    1/2 茶匙
鹽       1/4 茶匙

放入麵包機後攪拌成麵團, 直接在麵包機裡面進行一次發酵, 約60分鐘. 拿出來分兩等份滾圓, 再醒10分鐘.
把麵團滾成正方形或圓形. 放入切片的香蕉, 灑上核桃, 再放上棉花糖.



我有兩種棉花糖
其中一個pizza 是放小的棉花糖(有加一點點果醬口味的棉花糖)

另一個是放大的 原味的棉花糖. 兩種都試試看囉

放入烤箱烤12分鐘就ok囉！！



試吃結果, 趁熱吃 還不錯喔！


麵包是屬於比較像麵包的, 比較柔軟有嚼勁. 不是薄脆那種喔(下次想嘗試)...


上面的料呢, 香蕉本身烤了就好香喔. 棉花糖呢,我建議是放大的原味, 比較對味, 而且棉花糖表皮烤的脆脆的超好吃的, 但又有爆漿的效果...sweet 加上核桃可以去甜膩 本身脆脆的又增加口感層次..呵呵！！ 滿意耶～！！特殊口味的pizza跟大家分享囉.



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