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辣媽參考的鬆餅粉食譜之一



之前轟轟烈烈, 拼死拼活的在短時間內做了30到鬆餅粉食譜, 齁~ 常常下班已經很累了還在廚房裡面拼命.  只是說真的, 感覺是很滿足呢啦!!

那一陣子, 辣媽真的豁出去的給他買了好幾本鬆餅粉食譜, 今天就先分享一下我早期買的鬆餅粉食譜吧!!改天再介紹最近買的.


第一本 : 愛上鬆餅粉



齁~ 這是辣媽的第一本鬆餅粉食譜, 早在四年多前就已經買了. 還真的如書名所說的, 我真的因為這本愛上鬆餅粉呢!

當初辣媽還是烘培新手, 就嘗試了香蕉蛋糕的食譜, 還有簡單的鬆餅粉調配,  這次30道裡面, 有好一些都是從這本書出來的. 做過大多覺得不錯, 除了那"香蔥煎餅"的鹽巴太多(這道我沒有分享, 因為當初做失敗了)之外, 大多應該都還不錯. 重點是很簡單很容易上手, 又好吃喔!
(內頁的圖片我也很喜歡)




鬆餅粉3. 簡單做 可麗餅
http://www.wretch.cc/blog/ shania2/3035416

鬆餅粉5. 和風海苔蒸蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/ shania2/2329110

鬆餅粉11. 三種材料 簡單做牛角餐包
http://www.lamashania.com/2012/10/11.html

鬆餅粉18 - 經典布朗尼(辣媽自己有修改過)
http://www.lamashania.com/2012/10/18.html

鬆餅粉21 --- 法式甜點 馬德蓮
http://www.lamashania.com/2012/10/21.html

鬆餅粉13 - 好香的手工芝麻餅
http://www.lamashania.com/2012/10/13.html




第二本 : 10分鐘巧手做點心



這一本是我從媽媽那邊A來的. 裡面分成3部分, 分別是鬆餅粉, 果凍粉, 布丁粉. 我做過的食譜裡面(只做過鬆餅粉), 其實真的超級簡單的. 簡單到會讓新手感動!!!(真是有沒有這麼誇張阿) 而且所需要的料理時間很短. 是個很好提高成就感的好書!!

之前辣媽做過的配方有

鬆餅粉7. 蜂蜜麵煎粿
http://www.wretch.cc/blog/ shania2/1732192

鬆餅粉10. 健康簡單的燕麥葡萄乾餅乾
http://www.wretch.cc/blog/ shania2/2403848

鬆餅粉17 - 火腿馬鈴薯煎餅 - 幸福的週末現做早餐
http://www.lamashania.com/2012/10/17.html

鬆餅粉27 義式香料棒
http://www.lamashania.com/2012/11/27.html


這兩本是我很喜歡的, 改天再分享其他兩本! 給新手們參考囉!


之前的30道鬆餅粉點心請參考以下連結

*** 鬆餅粉做簡單烘培


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