鬆餅粉41 : 巧克力棒棒!!!!
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這個點心, 是小朋友的最愛唷, 滿適合有小孩party的時候, 媽媽多做幾個, 大家一起吃, 就很開心.
鬆餅粉 100g
無鹽奶油 40g
砂糖 20g
雞蛋 4小匙
巧克力 適量(隔水加熱後成液體狀)
無鹽奶油, 鬆餅粉, 砂糖用手搓揉至呈現顆粒狀
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加入蛋汁之後 用手搓揉成麵團, 用保鮮膜包起來, 之後放入冰箱冷藏約30分鐘
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從冰箱取出後, 麵團上方隔個保險磨 用桿面棍滾成正方形
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切成長條狀之後, 小心的放到烤盤上,
****因為很容易斷裂, 一定要輕輕的放, 另外餅乾與餅乾之間要有空隙,
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烤箱預熱190度. 烤約12分鐘.就完成囉!
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餅乾放涼了之後, 將巧克力隔水加熱融化, 灑在餅乾1/2處以上的區塊
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這樣就美美的啦~ 之後簡單包裝就很美囉.
*******但是包裝前要確定巧克力已經乾了喔. 還有, 夏天巧克力比較不容易凝固, 建議可以放冷藏. 其他季節常溫就可以了.
分享一 : 實際需要多久時間 :準備麵糊時間約10-15分鐘, 冰箱冷藏30分鐘, 烘烤約12分鐘
分享二 : 難易度多少 :很簡單
分享三 : 分享小秘訣: 請看**部分
分享四 : 是否受大人小孩的喜愛:小朋友非常喜歡
其他鬆餅粉點心請參考以下連結
*** 鬆餅粉做簡單烘培
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