『邀稿』參加桂冠十分輕鬆料理箱活動
很開心受邀參加桂冠舉辦的『十分輕鬆料理箱』活動, 這活動還滿有趣簡單的, 就是將桂冠的冷凍餐系列, 在家簡單的料理, 就可以健康美味上菜.
還滿期待這次料理箱的,用低溫宅配到家, 小彤也很興奮的自己般箱子. ^^
箱子本身超級可愛的,這logo的確很女生style^^
打開箱子之後看到有蔬菜包, 裡面有紅蘿蔔, 玉米筍還有豌豆, 另外在兩包鴻喜菇.
今天就四大兩小一起吃晚餐囉！
裡面有四盒冷凍料理, 南瓜燻雞飯, 香腸炒飯, 炸醬麵, 泡菜烏龍麵. 這些都是不需要解凍 就可以直接微波的. 只是我們家沒有微波爐,要吃之前幾個鐘頭, 就先將他解凍, 之後要料理的話會比較方便快速.
這些冷凍料理調味都已經非常道位, 只是如果可以多些蔬菜, 當然就可以讓整到菜營養健康更升級囉.
而這些蔬菜的料理方式也很簡單, 就是切一切, 再放入平底鍋, 跟料理一起翻炒就可以囉！
有沒有覺得媽媽自己下廚 一切就變得簡單多了.（從簡單的入手 有了信心 再慢慢的嘗試其他難一點的料理, 經驗自信就是這樣累積來的^^）
記得看一下隨箱附贈的食譜, 可以給我們一些料理的靈感
做菜囉！！首先是泡菜烏龍麵, 解凍加熱並放入切塊的豌豆, 簡單翻炒就上桌囉！(如果沒有先解凍, 建議加熱的時候可以放一點水, 就可以加快速度了)
這到菜是小彤的最愛, 她超級愛烏龍麵, 也喜歡有點辣味的東西.
泡菜烏龍調味還不錯, 辣辣酸酸的味道都滿到位的.
再來是香腸炒飯, 這是小樂的最愛.
我家了刨成絲的紅蘿蔔, 還有鴻喜菇, 也是一樣, 炒兩下就可以囉. 炒飯加上番茄醬, 當然也很讚！
我突發奇想, 想把炒飯舖成一片, 好像畫布一樣, 讓小彤拿個烘焙筆, 裡面裝著番茄醬, 請他幫小樂畫個車車, 讓他更想吃^^
只是底色已經有紅蘿蔔, 相對跳不出來有點小可惜, 但是效果有達到, 小樂還滿開心的呢！
小樂真的很愛吃炒飯^^
第三道 炸醬麵
這個還滿辣的, 口味相對比較重, 加個清爽的豌豆超級配的！麵條也不錯.
再平底鍋加熱的時候, 建議可以多放點水, 不然醬汁的水份很容易在加熱過程中流失, 麵條就會太乾喔！
最後一道 南瓜燻雞飯 --老爸的最愛
這道有一點點燉飯的感覺, 是有南瓜奶油白醬調味, 味道滿濃郁的,
我簡單加入玉米筍味道也很搭喔！ 這道看著我爸吃很多, 看來他還滿喜歡的！
這樣輕鬆料理的四道好吃的麵飯, 四個大人兩個小孩的份量還算足夠唷！ 大家吃的很滿意喔！
如果是上班族的媽媽, 趕回家之後想要親自下廚煮給小孩吃, 桂冠這一系列的冷凍熟食, 還算是個不錯的選擇唷！ 好吃快速又方便^^
正好最近也在舉辦活動, 可以到活動網站參加活動抽輕鬆料理箱，學料理秘訣，煮、扣、拌、
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辣媽Shania
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