參加桂冠品味教室的活動

還滿開心的, 這次幸運的可以參與桂冠(桂冠品味教室)的活動, 這次的主題是『蘿瑞娜的幸福廚房』, 主講人就是蘿瑞娜, 已經是個很有人氣的瑞典媽媽(台灣人囉), 在網路上分享食譜還有小孩教育的理念都頗受好評, 今天為他的新書作宣傳. 二來一起做料理.







在這次的活動裡面, 主講人有分享了她與孩子在廚房互動的過程, 我自己很喜歡的一個觀念是, 讓小孩一起參與廚房的事情, 讓他們覺得有趣, 也藉由這樣增加他們對食物, 飲食的認知. 就是所謂的"食育". 之前有讓小彤一起到廚房幫忙, 或許也該讓小樂一起了.

另外呀, 來這邊的有幾位已經是人氣很旺的部落客 『戀戀家』還有『聿飯糰』以及『肉桂打噴嚏』食譜都很厲害說. 可以跟他們一起參加活動真是與有榮焉呀！

在這活動中, 也學會了作蕃薯圓, 其實還又簡單又好吃, 改天跟大家一起分享.




還有看到主講人示範可愛的義大利麵料理, 這的確還滿吸引人的, 簡單的義大利麵 可以變成小女生的頭髮, 之後加上簡單的裝飾, 盤子馬上變成一個大畫布一樣. 很漂亮呢.




之後就是自己簡單的試做啦, 其他媽咪有帶小孩, 有了小孩整個會場當然就是很熱鬧, 可以跟媽媽一起做料理, 他們可是邊作邊吃很有趣. 只可惜今天場地比較小, 就沒辦法帶全家人來, 所以我就可以一個人快速的完成.



過程中不忘辣媽本色, 看到鏡子超級開心, 忍不住自拍...哈哈～




我是個沒有創意的媽媽, 要我把食物弄的很漂亮, 想到花那麼多時間菜都涼了, 而且手有不巧 哈哈～真的沒辦法精雕細琢, 把義大利麵煮好之後, 我把它整理成一個圓形, 正在苦惱要做成什麼樣子, 旁邊的好媽媽就提議說 可以把一些海苔放在上面, 做成一個臉的樣子, 幸好有的點子, 不然我還真不知道該怎麼辦, 簡單的將海苔剪出五官的樣子, ㄎㄎㄎ 就讓麵麵變得可愛囉. 旁邊多點秋葵 還有一點點美乃滋, 就美美的囉! 或許以後真的可以將自己做的料理在卡通化一點, 應該會更有趣吧！只是要兼顧熱騰騰 還有好吃上桌, 這應該是不容易才對:P




很開心這次來參加這活動, 也學到很多. 桂冠很用心的在辦活動, 感覺很棒. 同時也看到優秀的前輩們, 更有努力的動力了^^



*** 鬆餅粉做簡單烘培

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