涮涮肉片黃瓜堡
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又到了週末可以現做早餐的時光了, 好開心~~ 總是要多看雜誌 食譜就會對早餐的變化更有靈感唷!
今天這早餐真的好簡單, 又好吃喔!
材料如下:
自製麵包條 3個
薄肉片 1盒 (約12片 超市買的, 瘦肥度自己可以挑選, 要點油花比較好吃喔!)
日式醬油 適量
開水 適量
小黃瓜 半條 匏成絲
首先小黃瓜匏成絲, 放點鹽巴搓一搓 可以讓小黃瓜比較軟一點
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小鍋子裡面放入日式醬油與水 比例約1:1. 開火將水煮開, 就可以涮肉片囉
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涮兩下, 有熟了就可以先撈起來囉.
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剩下的湯汁, 用小火煮的更濃稠一點, 等一下可以當做醬汁喔.
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這時候把自己的麵包條拿出來,
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從中間切開, 放入肉片
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在塞入小黃瓜, 並淋上剛剛的醬汁. 齁~~~ 好期待喔!
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真的好簡單...如果不想自己做麵包, 在外面簡單買這種麵包餐包 或土司也可以做!
肉片很薄很軟, 小彤很喜歡, 配上小黃瓜好清爽, 醬汁也很畫龍點睛喔!很成功好吃的早餐,
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*** 鬆餅粉做簡單烘培
****更多現在早餐請看這邊 http://www.lamashania.com/2013/04/blog-post_22.html
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