直播 - 『原味司康』

『原味司康』的配方～

週四直播之後已經陸續有朋友做出來了 希望你們喜歡^^

食材如下：
(做四小個司康)
低筋麵粉 80g
上白糖 15g
鹽巴 一小撮
泡打粉 5g
軟化奶油 25g
優格 20g
蛋液 18g

蛋液 份量外

作法
1. 低筋麵粉過篩，上白糖，鹽巴，泡打粉秤在同一個鋼盆，攪拌均勻

2. 放入軟化奶油 攪拌到成沙狀

3. 倒入雞蛋與優格，拌成團即可(千萬不要過度攪拌)

4. 放入保鮮膜，包好入冰箱冷藏30-40分鐘

5. 烤箱預熱190度，取出麵團分割成四等份，刷上蛋液入烤箱約17分鐘就完成囉！

搭配打發鮮奶油或是蜂蜜都很適合喔！！

完整直播影片在這邊 https://goo.gl/EFnazA