**團購** 輕巧廚房神器—Vitamix S30全食物調理機

來介紹一款非常時尚又非常實用的「輕巧廚房神器—Vitamix S30全食物調理機」。我的第一台Vitamix TNC是在2006年就買了的，也是它開啟我烘焙烹飪的信心(相關故事請看--辣媽的烘焙人生是這樣開始的……)，只要將食物丟入vitamix 調理機裡，打一打就可簡單做出好吃的花生醬、米漿、豆漿、南瓜湯與各種中西式醬料。這台Vitamix TNC實在超耐用的～ 但對總覺得如果可以在輕巧一點 方便我收納，如果杯子底座可以拆卸的話，這樣會更方便清理！


結果呢～ Vitamix在2017年5月初，推出了比以往機型更小巧的vitamix S30全食物調理機，馬達一樣非常有力，擁有攪拌、混合、切塊、磨粉等功能，但外觀造型變得輕巧時尚，不佔廚房空間，收納輕鬆，杯子下緣也可以拆開清洗。而且配有隨行杯，飲品打好就可以帶著走，真好啊～！。

來介紹這個Vitamix S30吧。

首先，產品組合有: 馬達基座、可拆卸式刀座、1.2L容杯、攪拌棒與0.6L隨行杯。為了讓使用者更容易上手，附有vitamix S30快速入門指南、使用者手冊及S30開箱文喔，還有最重要的是7年的保固卡，也就是vitamix S30提供7年保固，相較於一般小家電的1年保固，多了很多保障啊！

就像前面所說，vitamix S30體積輕巧，造型時尚，馬達基座約2.8KG，底部大小只有A4的一半。若馬達基座加上刀座與1.2L容杯，約3.7KG重，高度只有41公分高，真的非常容易收納。機身色彩有黑色、白色與紅色可以選擇，而且外型設計流線時尚，即使擺在廚房，也是顏值擔當。我這次挑選熱情的紅色，配上新廚房的黃色暖色調當背景，感覺很搭，大家可以依據自己的廚房挑選適合的顏色喔！

全食物調理機，最重要的就是馬達夠不夠力，vitamix S30的高效能馬達，可以快速擊碎冰塊、磨碎各種食材，不因輕巧外型尺寸而受到限制喔。而且vitamix S30馬達具有溫控保護裝置與自動斷電裝置，讓機器運作時，保持扭轉力與冷卻溫度。一旦過熱，為了安全，機器會自動關機。基座後方設有溢流口，若液體不慎外漏，可以從溢流口排出，不讓馬達受到損害。

這麼高效能的馬達，搭配S30採用一體成形、航太鋼材的刀片，確保機器能經年累月的頻繁使用。最棒的是vitamix S30的刀座，是可以拆卸式的，除了方便搭配1.2L與0.6L容杯使用外，更方便清洗。操作上也非常簡單，vitamix S30採單紐操作，提供0到10不同的轉速，數字越大，轉速越大，這麼多不同轉速，方便使用者創造不同的食物口感。例如製作有顆粒的花生醬時，轉速就不需要太大，但是若是製作米漿或豆漿時，就很適合使用高速，讓米漿或豆漿更加滑順。

接下來，要介紹最有創意的部分，1.2L容杯與0.6L隨行杯。vitamix S30配有這兩種容器，讓使用者因應不同狀況使用。例如在家裡製作大份量飲品，就適合使用1.2L容杯；但有時上班前製作個人份量的飲品，且沒時間立即飲用時，就可使用0.6L的隨行杯，飲品製作完成後，將刀座拆下換上易開式杯蓋，就可將飲品隨身帶走。這兩款容杯與隨身杯，皆使用食品級Tritan材質製成，不含雙酚A，可以處理溫熱湯品、醬汁等。0.6L隨行杯還具有雙層隔熱設計，可延緩飲品的溫度變化，即使在通勤或運動健身後，依然能品嘗到健康美味。

1.2L容杯與0.6L隨行杯，在攪打果昔時，有個小地方須注意。因為0.6L隨行杯是杯口接上刀座攪打的，也就是倒過來攪打，所以使用0.6L隨行杯攪打果昔時，須將食材順序倒過來放置喔。舉例來說，若使用1.2L容杯攪打草莓奶昔時，放置食材的順序是: 草莓、牛奶先放，最後才放冰塊。但若使用0.6L隨行杯攪打草莓奶昔時，食材放入隨行杯的順序是: 冰塊先放，然後才是草莓、牛奶喔。

另外我也建議隨行杯以方便帶出的飲品為主， 如果要打花生醬需要高轉速的品項，還是用1.2L容杯比較適合， 因為上方有透氣設計方便散熱，製作上會比較順利喔！

飲食對健康是非常重要的，若平日能多多吃入自然、無添加的食物，對我們的健康是很有幫助的。
尤其是早餐那麼匆忙，急著上班上學 一時沒辦法吃下這麼多營養，如果打成飲料就方便太多了！
而自己透過vitamix S30全食物調理機製作的飲品或食物，食材看得見，就不用擔心是否有不良添加物的問題了。而且vitamix S30強而有力的馬達，大大縮短媽媽們的料理時間，讓媽媽們能更輕鬆優雅的料理食物。這麼好用的vitamix S30，製作出來的飲品，比其他食物處理機的飲品，來得更細緻順口好喝喔。