美國Epicurean不發霉的環保砧板 + 韓國神奇菜瓜布

二次開團『美國Epicurean不發霉的環保砧板』
另外介紹 『韓國I'm chef 手工編織壓克力洗碗巾布』

上次砧板沒跟到的朋友，這次要快喔~~
廚房裡，每天會用到的砧板，可能用在生食或熟食上，所以格外需要花點心思來挑選。最近試用到一款美國非常受歡迎的砧板-Epicurean環保砧板，它最讓人動心的訴求就是: 『不藏菌，不發霉 』。

※團購時間：2018/10/08~2018/10/14
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※運費：本島單一地址60元，離島120元，滿5000免運。
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※出貨時間: 10/25 會全部出貨完

之前團購過，之後詢問度很高，很想知道哪時候還會再度團購，一開團款式還很完整的時候，歡迎大家先來挑選自己喜歡的喔！

沾板最怕的就是髒，難清潔。 還記得以前曾用過塑膠砧板，久了切痕地方就黑黑髒髒的，或是用木頭砧板，久了就變形或是有裂痕，這些都是可能會藏細菌的。

(這樣的砧板其實看到有這麼大的裂痕 難免會比較擔心)

『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
這款Epicurean環保砧板採用的是，航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質，經高溫加壓製成，所以砧板表面，毛細孔極小，具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性，砧板洗水後，不用擔心因為沒擦乾，而長出霉菌來。也因為這樣的特性，Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。

『外型簡約』食物怎麼擺放都好看

『耐高溫』 Epicurean環保砧板還可以耐高溫到176度C，剛煮好的肉類可以直接在板上切

『好清洗』
可入洗碗機。如果手洗的話，因為砧板不吸水特性，用少量洗碗精，就可以洗得非常乾淨了。

這次團購的Epicurean環保砧板，有三款，基本款(二色)、樂活款(一色)與全功能款(一色)。簡單說一下三款的特色，基本款與樂活款，無止滑、無溝槽。基本款四角圓弧狀，而樂活款四角方正，功能上都相同。而全功能款，在砧板其中一面的四周，有凹槽設計，可以收集食材的汁液，讓料理台保持清潔乾淨，並且四角附有止滑墊，在切菜時，讓砧板更穩定，而且雙面都可以止滑喔。

基本款

樂活款

全功能款是有凹槽的喔！

有朋友或許會問，這款砧板可以兩面使用嗎?如果可以兩面使用，是不是買一個就夠用，正面使用生食，反面使用熟食? 這款砧板可以兩面使用，依照我們的記憶力，過10秒就忘了正面切哪種了.....誠心建議大家，廚房裡最少需要兩個砧板，一個用來切生食，另一個用來處理熟食。
『我自己有五個，專切蔬菜，切生肉生食，切麵包，切熟食，切水果』

簡單整理一下Epicurean環保砧板的特色:
◎100%美國原裝進口，並獲美國最高衛生機構NSF的衛生認證。
 ◎不藏菌，不發霉，這點超級重要的。
 ◎汁液槽設計，方便收集切菜時產生的汁液。
 ◎可放入洗碗機中清洗，也可使用洗碗精。
◎耐高溫，最高可到176度c。


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『韓國I'm chef 手工編織壓克力洗碗巾布』

好用喔！！之前在網路上看到，就買了，也放了一陣子沒什麼在用，搞不清楚他神奇在哪邊。 最近烤肉之後，發現有些醬汁才留在烤網上，用海綿清洗，清不乾淨，海綿也因為這樣破損，用鋼絲菜瓜布，發現烤網被刷壞了....實在很生氣。  突然想到這買很久沒拿出來用的神奇菜瓜布。 刷兩下之後發現，還真的清得乾淨很多啊！


特別是愛作烘焙的我們，常常有些烘焙網架，打蛋器，這種不是平面的器具，用一般的海綿來清洗，海綿根本沒辦法輕易的深入每個凹洞裡面，像是沾了奶油的打蛋器，還要一根一根清洗很麻煩， 用了這洗碗布，表面積大，包覆性也比較好，可以輕易深入每一根打蛋器那一根一根，真的是差很多啦！

也推薦給有洗碗機的朋友，近洗碗機之前我們需要把一些渣渣先撥掉，一般的菜瓜布不夠柔軟，有很多死角清不到，還有搭配水才沖的乾淨，但這款神奇菜瓜布，柔軟，而且它上面的纖維可以延伸到更多不好清洗的角落。 這樣碗盤就更輕易清洗，更輕鬆地放入洗碗機囉！

這種消耗性的東西，建議可以多買幾個，或是跟親戚好朋友分享喔！