團購 - 蛋糕模具＋好用的工具們！

#美國Nordic Ware烤盤與餅乾壓模
這次開團中，最推薦的是「美國Nordic Ware烤盤」，除了品質好外，這次團購價也很優惠，CP值非常高，很值得入手。這個來自美國的Nordic Ware烤盤，堅持每個烤盤都要是美國製造，是美國家庭烤蛋糕、餅乾的必備模具。



下單連結：https://gbf.tw/sbjit

Nordic Ware烤盤採用鑄鋁合金材質，每個烤盤都有一定的重量，比一般市面上的烤盤來的重，因此導熱均勻，聚熱效果好，不易變形，能節省烘焙時間。烤盤塗層，是符合美國NSF認證，不含PFOA與PTFE，讓人安心使用。

購買前請注意

1) 烤盤到貨時間：Nordic ware烤盤真的很受歡迎，貨量不多，其中一款『楓葉松果秋天烤盤』，是採預購方式喔，要到1月中左右才會出貨，若等不及的朋友，可以挑別的款式。其他花樣的烤盤，會在12/22前出貨完畢。

2)美國等原廠有註明,因為大量生產關係, 產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買

3)請注意每一個模具尺寸是否可以入自己的烤箱！ (團購單上有寫尺寸喔！)


Nordic Ware烤盤辨識度真的很高，一看就讓人印象深刻，烤出來的小蛋糕或大蛋糕，都讓人愛不釋手，每個烤盤花樣都不一樣，不需要多高超的烘焙技巧，就可以烤出好多漂亮的造型。而且，每個烤盤都非常的股溜股溜，完全不沾又好清潔，即使造型中的稜稜角角，一樣好清洗。

除了拿來做蛋糕之外，我還把『50077 Anniversary Bundt Pan』的拿來做冬瓜茶凍呢！  非常容易脫模，超大器。想想過年人多，這一道一定會是很霸氣的甜點呢！

在這裡說明一下，保養烤盤的方法。第一次使用這個烤盤，請用熱肥皂水或中性清潔劑清潔，然後擦乾。記得，因為烤盤有不沾塗層，千萬不要使用硬質的菜瓜布或鋼刷清潔喔。每次使用後，先以溫熱水清潔擦乾，然後趁模具有些溫熱時，塗些食用油(不能使用沙拉油)，放在通風乾燥處，等油被模具吸收後，就可收進櫃子了。下次使用前，可以先用水清洗擦乾，再抹油灑粉使用。用上面的方法養烤盤，可以延長它的塗層壽命喔。





#美國OXO手工餅乾擠壓器與不鏽鋼止滑攪拌盆

就像前面說的，聖誕節快到了，做些手工餅乾，應應景，非常不錯。這個OXO手工餅乾擠壓器，非常方便，只要將調好的餅乾麵糊，放進瓶身中，輕鬆按壓，就可做出12種不同造型的餅乾。媽媽都很忙又想要快速變化，這款真的很適合啊！

原廠附贈的12個餅乾造型模片，是不鏽鋼材質，拆卸、裝載、清潔都很方便。用這個OXO手工餅乾擠壓器做出來的餅乾，造型絕對不輸給外面賣的，若覺得12個造型模片不夠用，還可加購喔。

*****裝餅乾模片的時候，一定要記得，把凸面朝上，平整那面朝下喔！這樣才能夠成功擠出餅乾！




OXO不鏽鋼止滑攪拌盆，之前在直播上使用過，漂亮又好用。

不鏽鋼材質，手拿的時候手感很好，有份量，但卻不重手。邊緣很好握，不像有些鋼盆邊緣很扁平，握久了都會痛，這款握起來很好施力喔！

一拿就會喜歡，另外底部具有止滑設計，使用時，不會像其他不鏽鋼攪拌盆一樣，需要加墊毛巾或止滑墊來止滑，非常實用。有兩個尺寸可選擇，建議兩個都帶回家喔。

#美國Microplane頂級繽紛系列刨刀

這是烘焙人必備的工具喔！ 之前上甜點課的時候，看老師使用很順手，就很想買一個回家。 但一直猶豫自己是否常用，因為一把不是太便宜。於是自己就先買了一把只要半價，類似也可刨檸檬皮，但用了之後覺得很不順手，才認命的回過頭去買這一把....真的很好用！ 我非常享受檸檬皮，柳橙皮刨下之後那天然的香氣，真的很享受！

製作蛋糕、餅乾等點心，很多時候，食譜中會需要檸檬皮或柑橘皮，來增添層次味道。這時候，若廚房裡有好用的刨刀，就會非常省時省力。這款刨刀，刀身是不鏽鋼材質，而且特別針對清洗上做設計，讓刨刀容易清潔，不殘留屑屑，非常適合用來袍檸檬皮、起司絲、巧克力片等。




#紐西蘭Mother Earth 花生醬

這款紐西蘭來的花生醬，就是之前直播時，做花生大麵包時，塗的無糖花生醬。這款花生醬，跟我之前推薦的果醬一樣，都是無添加砂糖、人工色素、香料，吃起來相對安心，廠商也將檢驗報告附在團購表單中，供參考。這款花生醬，非常濃郁，是我家小樂的最愛，不論早餐時，抹在烤好的吐司片上，或是加在麵糰裡，做成花生麵包，都非常好吃。小提醒一下，這款花生醬，沒有添加防腐劑，所以這次團購的保存期限，是到2019/6月，若買了，就盡快吃完喔。打開之後也建議一定要放冰箱喔！

原味絲滑：這是孩子的最愛，香氣滿滿的花生醬，重點是完全無糖！孩子吃了也比較不擔心

原味顆粒：這款吃起來滿滿的顆粒，每一口把花生顆粒咬下去，有另一股花生香氣會產生，好吃好香！

奇亞籽：口感吃起來非常特別，特別是咬下奇亞籽之後稍微有點黏黏的口感，這款花生氣味會稍微不明顯一點，如果不喜歡花生氣味濃郁的朋友，也可以試試這款

#英國Joseph Joseph厚度可調桿麵棍

這款厚度可調整的桿麵棍，是之前粉絲許願的。透過桿麵棍兩側不同寬度的扣環，能製作出不同厚度的麵團。這個桿麵棍，一共有四個寬度的扣環，0.2cm、0.4cm、0.6cm或1cm，可依所需的麵團厚度來做調整，像匹薩餅皮需要厚一些，餅乾餅皮需要薄一些，都可自由調整。

#丹麥bodum BISTRO麵包盒

這個麵包盒，之前團購過，外觀簡約漂亮，很具有北歐風，而且這個麵包盒獲得2015年德國紅點的設計大獎，使用起來也很便利。這個麵包盒，設計有溫度調節孔，將沒放涼的麵包，放在裡面，只要打開這個通風孔洞，就可以散熱，不會讓麵包因熱氣回潮喔。

另外，麵包盒的蓋子，採用竹製的材質，除了是蓋子外，也可以是切麵包的砧板喔。

另外，切好的麵包，擺在上面，也很漂亮。家裡若缺麵包盒的朋友，可以考慮一下。

※團購時間：2018/12/10~2018/12/17
※下單連結：https://gbf.tw/sbjit
※運費：本島單一地址60元，離島120元，總金額滿5000元免運費。
※訂單查詢:  請利用下單連結中的訂單查詢喔~
※客服諮詢E-MAIL： ibaobao0803@gmail.com
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(周一~五 AM10:00~PM3:00國定假日不服務)
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※出貨時間: 現貨12/22之前出貨完畢。預購烤模到貨日為1月中。