蛋沙拉核桃軟法！

昨天晚上烤好的麵包，今天搭配上蛋沙拉，整個好吃到翻過去！ 麵包噴過蒸氣之後，表皮會比較有嚼勁，但又不會硬，我覺得很剛好！

蛋沙拉是用直播示範的適量美乃滋+白煮蛋+適量胡椒鹽

美乃滋：
油(沒有味道的油) 100g
雞蛋 1顆
砂糖 10g
檸檬汁 5g
以上四種材料，放到量杯用均值機打一打就好了！

胡椒鹽也是直播那天示範的喔！
黑胡椒粒 10g/ 白胡椒粒 10g/鹽巴 10g/砂糖 3g/五香粉 一咪咪。放到研磨機打一打就好了！