「團購」養泉商行雞高湯組合與滴雞精
雞高湯
我超愛喝雞湯,但要自己熬真的好花時間,買罐頭雞湯...總覺得沒那麼鮮甜。
這次團購的養泉商行雞高湯,口感溫醇順口,很適合當作廚房的常備湯料,想下麵、煮粥或火鍋時,加一包雞高湯做湯底,美味瞬間提升。而且不需要花時間備料熬湯頭,可以幫助媽媽們省下很多時間。
之前就用蒜香雞高湯稀釋之後,放入薑還有蛤蜊,實在太鮮甜太好喝了~
其他口味的也會來跟大家介紹喔!
養泉商行的雞高湯,是使用黑羽公土雞搭配其他認證的食材,採用特製雙層鍋具,文火慢熬,保留食材風味與營養。雞高湯中,沒有任何化學香料與添加物,更沒有防腐劑。此外,商品出貨前,都經過第三方公正單位檢驗合格,讓消費者安心有保障。
而且我們團購的雞高湯,是結團後,依據訂單數量製作,再冷凍保存送到大家手上,所以非常新鮮,保存期限長達一年,大家可以趁這次團購價,多屯些在家中冷凍庫喔。
養泉商行雞高湯,分成兩種: 無料雞高湯與有料雞高湯。
無料雞高湯,就是單純雞高湯,口味上有: 野菜/鮮菇/蒜香/無鹽加厚/特濃等五種。這幾款特別適合煮麵、煮湯或煮火鍋,建議兌入0.5~1倍的水稀釋使用。其中除了無鹽加厚的外,其他都有調味,若給寶寶吃,或熬粥,建議選無鹽加厚的喔。
有料雞高湯,顧名思義,就是雞高湯裡,看得見食材。
例如: 何首烏雞高湯,湯裡面看得見何首烏與雞肉。有料雞高湯,口味上有: 何首烏/姬松茸/牛蒡等三種,加熱後,直接加麵或是青菜,就是一道美味的主食,#媽媽一人午餐。 解凍過的雞肉,還是好吃的,但沒辦法像新鮮雞肉一樣軟嫩喔~
這是滿滿的料喔!
滴雞精
養泉商行的滴雞精,是遵循古法,與花東小農合作,使用低密度高成本、自然長大的放養雞隻,再以15小時蒸氣不回流的鍋爐工法,提煉出來的,一隻雞只能滴出約300cc。而且,製作完成的滴雞精,也沒有添加防腐劑,滴滴都是原味。
養泉滴雞精,使用上,用80度C熱水,隔水加熱3~5分鐘,就直接飲用。因為沒有腥味,除了單獨飲用外,也很適合入菜,取代人工精緻的高湯粉,增添菜餚的鮮度。而且養泉行滴雞精的包裝精美,拿來送禮,也超有面子的。
養泉滴雞精,可以常溫保存,但如果同時想買雞高湯與滴雞精的朋友,建議到冷凍區下單,這樣滴雞精就可以與雞高湯合併免運費,比較划算喔。而這次團購,還有雞肉鬆與藥膳包,有需要的朋友,可以挑選後,也與雞高湯合併免運費,才划算。
#藥膳包
如果想幫雞湯或是自己煮的湯加些藥膳風味,這藥膳包很方便喔!與雞湯一起煮7分鐘,就完成藥膳雞湯了!
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「養泉商行雞高湯與滴雞精成分」
有粉絲問到,這次團購的雞高湯與滴雞精成分,在這邊跟大家說明一下,讓大家買得更安心喔。
雞高湯與滴雞精中,最主要的成分就是雞隻,只有健康快樂的雞隻,才能製作出鮮美的雞高湯與滴雞精。養泉商行的雞高湯或滴雞精,是採用黑羽土公雞肉、或烏骨公雞、戰鬥公雞製作而成。這些雞隻,是自然放養在台東的好山好水裡,低密度無壓的放養環境,除了飼料外,還吃天然蔬果昆蟲當作副食,喝著中央山脈海岸的乾淨水質,完全不打抗生素或其他的生長激素,自然快樂的足月熟成,並有合格獸醫把關,開立健康證明。做成雞高湯或滴雞精後,也不添加防腐劑,而且都經過第三方公正單位檢驗合格。
#養泉商行雞高湯
👉無鹽雞高湯(無調味,適合煮粥與幼兒副食品)
成份:黑羽土公雞肉、 RO水、芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬
👉特濃雞高湯(有調味過喔,採用烤過的骨頭,肉量加倍熬製,口感濃郁,當做湯底超棒的)
成份:黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬
👉蒜香雞高湯(有調味過喔,適合拿來煮蒜頭雞、火鍋鍋底)
成份:黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、新鮮蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等季節時蔬
👉鮮菇雞高湯(有調味過喔,適合拿來煮香菇雞湯、火鍋鍋底或煮麵)
成份:黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等
👉鮮蔬雞高湯(有調味過喔,適合拿來做日式火鍋鍋底或煮麵)
成份:黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、西洋芹、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥、香菇等
商品規格:500g±10%/份
使用方法:可兌入0.5~1倍的水稀釋
製造地點:台灣
保存期限:結團後依訂單數量製作,可冷凍保存一年
保存方式:冷凍-18度
#養泉商行有料雞高湯
👉何首烏雞湯煲(有調味過喔)
成份: 黑羽土公雞雞肉、海鹽、何首烏片、紅棗、RO水
👉姬松茸雞湯煲(有調味過喔)
成份: 黑羽土公雞雞腿肉、海鹽、姬松茸、RO水
👉牛蒡雞湯煲(有調味過喔)
成份: 黑羽土公雞雞腿肉、海鹽、牛蒡、RO水
商品規格:600g±10%/份(固形物260g)
使用方法:倒入鍋中直接加熱或袋裝隔水加熱皆可
製造地點:台灣
保存期限:結團後依訂單數量製作,可冷凍保存一年
保存方式:冷凍-18度
#養泉商行滴雞精
一定要跟大家說,養泉商行的滴雞精,採用手工去除淋巴,沒有多餘油脂,低卡零脂,最重要的是『沒有腥味』,也沒有防腐劑。對我而言,沒有腥味的滴雞精,才好入口啊。一隻雞只能精粹出300C.C.的滴雞精,非常珍貴。
成份: 烏骨公雞、戰鬥公雞、黑羽土公雞、紅羽土公雞,純雞滴制,不加水
商品規格:20ml /份
使用方法: 隔水加熱,浸泡在80度C熱水中,約5分鐘,即可飲用。
製造地點:台灣
保存期限:
保存方式:常溫
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#養泉商行雞肉鬆(原味土雞肉鬆、海苔芝麻土雞肉鬆)
跟雞高湯與滴雞精一樣,雞肉鬆的雞隻,也是採用黑羽土公雞製作,放養在台東地密度無壓的環境裡,自然快樂的成長足月,不打抗生素、生長激素。養泉商行的雞肉鬆,採用慢火溫炒手法,簡單加入海鹽、糖、醬油製作而成,也沒有添加防腐劑、味精、人工色素。出廠前,一樣經過多方檢驗。
這次團購的雞肉鬆,這週剛製做完成,非常新鮮喔,保存期限有一年,配清粥或白飯,甚至拿來夾土司,都很適合喔。
#養泉商行藥膳包
可搭配養泉商行雞高湯,再加入想要的食材一起煮,就是一道湯品喔。常溫保存期限有24個月喔。
👉金線蓮藥膳包(素食可食用)
成份:金線蓮、半枝蓮、白花蛇舌草等
效果:清香溫潤、強身健體 (摘錄至商品包裝)
👉靈芝藥膳包:(素食可食用)
成份:靈芝、菊花、紫蘇等
效果:調整體質、減少疲勞感 (摘錄至商品包裝)
👉天麻藥膳包:(素食可食用)
成份:天麻、黨蔘、紅棗等
效果:醇厚甘甜、滋補養身 (摘錄至商品包裝)
👉杜仲藥膳包:(素食可食用)
成份:杜仲、黃耆、清華桂等
效果:清香溫潤、強身健體 (摘錄至商品包裝)
👉首烏藥膳包:(素食可食用)
成份:何首烏、當歸、川穹等
效果:滋補元氣、增強體力 (摘錄至商品包裝)
👉龜鹿藥膳包:(不適合素食者喔)
成份:龜膠、鹿膠、當歸、吉林人蔘等
效果:溫潤不躁、強身滋補、固本培元 (摘錄至商品包裝)
👉參耆藥膳包:(素食可食用)
成份:吉林參、蘇黨蔘、黃耆等
效果:馨香清甜、養護五臟 (摘錄至商品包裝)
(小提醒: 挑選藥膳包時,要考慮自身體質喔,或健康有疑慮者,飲食上請遵行醫生指示)
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風味去骨雞腿
**羅勒紅椒**
成分:骨腿肉.糖.蒜粉.海鹽.辣椒粉.羅勒葉.匈牙利紅椒.花椒粉
重量:250公克±10克
**椒麻雞心椒**
成分:去骨腿肉.糖.海鹽.花椒粉.辣椒片.黑胡椒粉.小茴香粉.花椒粉.五香粉. 雞心椒粉.辣椒碎 重量:250公克±10克
**九如香水檸檬**
成分:去骨腿肉.糖.海鹽.白胡椒.九如香檬汁
重量:250公克±10克
**坦都里咖哩**
成分:去骨腿肉.海鹽.糖.黑胡椒粉.辣椒粉..蒜粉.黑胡椒粒.蒜粒 .匈牙利紅椒.花椒粉
重量:250公克±10克
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