韓國OZEN【真空抗氧破壁】調理機
#一機多用_果汁機_研磨機_真空機_寶寶食物調理機，新色上市！！！！我超愛的！
市面上頂級的食物調理機很多，看了眼睛都花了，想知道我為什麼會推薦「韓國OZEN【真空抗氧破壁】調理機」這台嗎?
因為: 它的品牌專利【真空抗氧破壁】==> 就是在真空環境下，高速攪拌食物，一般的時物條裡機並沒有這樣的功能。 還有...就是它的外型..不會給人硬梆梆的機器感，而是流暢的線條，很適合女生啊！
大家常常外食，每天的蔬果量應該都沒有達標。因此這幾年來，非常流行用食物調理機打綠拿鐵，額外補充蔬果營養。既然要打蔬果汁，當然是要挑選能製作出綿密口感，有效率，又能攝取更多營養的調理機。
到底『真空』有這麼重要嗎？ 當然很重要！
✅ 功能1: 蔬果汁保存更久
將食物抽真空後，攪打出的蔬果汁，可以保存更久，少則3天，多則7天，都能保持新鮮，不易氧化。看看這個蘋果汁(蘋果＋黃金奇異果)，已經是放置幾小時以後的狀態，我只是放在一般玻璃杯，簡單蓋個保鮮膜就放入冰箱，只有表層接觸空顏色還是沒有變深，照理說蘋果汁是很容易氧化變黑的，但幾個小時之後，依然除此金黃。 而且並沒有發生水跟纖維分離的狀況喔！
✅功能2:攝取更多營養
真空破壁，能攝取到蔬果更多的營養。經該品牌測試，OZEN真空抗氧破壁調理機，比一般調理機，能讓我們攝取更多維生素A(多4倍)與多元酚(多2.6倍)。
✅功能3: 減少泡泡產生
真空破壁攪拌蔬果時，不會產生大量的泡泡。我做了個實驗，在沒抽真空下，直接打蘋果＋水，結果泡泡非常多。如果把這些空氣都喝進去，比較容易產生脹氣的問題。如果要將泡沫撈起來，也會產生耗損，其實滿可惜的。（要補救的話，只能在打好之後再抽真空，大多的泡泡就會消失喔）
如果有抽真空，打出來的蘋果汁就是綿密沒有泡泡，看起來真的好好喝！
這樣的功能，很推薦給常常脹氣又想喝蔬果汁或豆漿的朋友。
✅功能4: 蔬果汁不分層，口感更綿密
喝蔬果汁，除了營養考量外，口感綿密非常重要。口感好，家人接受度才高，尤其是小朋友。我自己不愛喝有渣渣或分層的蔬果汁，這點OZEN真空破壁機真的很厲害，能打出非常綿密的蔬果汁讓人喝上癮喔。一般食物調理機，打出來的蔬果汁，放置一段時間後，很容易產生分層狀況，甚至喝起來會有渣渣的感覺。但OZEN真空抗氧破壁調理機，在真空環境下打出的蔬果汁，放久也不會分層，口感仍像剛打的一樣滑順綿密，超愛的。
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接下來說明 OZEN【真空抗氧破壁】調理機的其他優點。
📌操作很簡單
這台調理機，有設置懶人一鍵操作鍵，插電之後，先按最下方的開關啟動。
『Auto』超方便
之後只要按下Auto自動鍵就會自動抽真空1分鐘+24000轉高速攪拌1分鐘，非常方便又快速。
另外，它也有手動操作設計，將抽真空鍵與轉速鍵分開。
搭配真空儲物罐，按下『真空』讓這台調理機變身成為真空機，例如: 新鮮打的蔬果汁喝不完，放入儲物杯中時，用真空鍵，將杯中空氣抽走，就可真空保存至少3天。
或者在儲物杯中，放入需要保存很久的食物，例如酵母，再用主機抽真，這樣酵母就能在真空環境下，保存很久囉。
若想將這台調理機當作真空機使用的朋友，強烈推薦一定要加購儲物杯。或者挑選3個儲物杯的下單禮選項。
📌三重真空安全設計
這台調理機，在機器最外層的掀蓋上、調理杯杯座上、與調理杯真空吸口，具有三道安全鎖，只有這三個地方，放對位置，才能啟動抽真空的流程。
📌三步驟洩壓設計
當使用完畢，倒出蔬果汁前，三個步驟完成真空洩壓。第一步驟，拉起頂部真空軟塞。第二步驟，開啟真空上蓋，將調理杯向反方向取出。第三步驟，拉起調理杯杯蓋上方的真空軟塞。只有做完這三個步驟，才能完成洩壓，是不是很安全呢。
機器最外層的掀蓋上，先將軟蓋打開洩氣
📌小零件都能拆開清洗，尤其是底座！
很多品牌的調理機底座是刀片跟調理杯是無法拆開清洗。加上大部分調理杯杯身都很深，如果底座無法拆開清洗，刀片與杯子最底部，很容易殘留食材，尤其是有黏性或較濃稠的食材，例如米漿、豆漿或蔬果汁中的奇亞籽。
OZEN調理機完全不用擔心食材殘留底部，因為它的杯子跟底座是可以拆開的，底座非常輕鬆取下，刀片完全可以清洗得乾乾淨淨。這個設計，真是太重要了！好清洗，就會更常使用！
📌一機多用，是果汁機、研磨機、真空機、寶寶副食品調理機
這台OZEN真空抗氧破壁調理機，打果汁, 綠拿鐵真的非常非常非常好用。 我超愛真空的功能，讓顏色可以保持很久，又保鮮。
👉百變綠拿鐵
隨意搭都好喝 ：蘋果＋香蕉＋生菜 喝起來甜甜的，非常適合綠拿鐵的幼幼班喔
除了可以打蔬果汁、奶昔、豆漿、米漿外，還可以是研磨機，將食物磨成粉狀。
👉研磨咖啡粉
也可以是真空機，真空保存食物，如前面介紹的。也可以是寶寶副食品調理機，幫寶寶製作更營養的副食品，一機多用，家中有這一台，非常方便。
👉製作雞粉＋高湯包
將烤雞或是雞湯的雞胸肉氣炸到乾燥，與香菇, 砂糖, 鹽巴一起調味就可以了！
👉製作副食品，例如南瓜泥
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最後來說明使用注意事項:
(1)製作綠拿鐵或蔬果汁
請將食材依據軟硬程度，依據放入調理杯中，最下面放最軟的食材，最硬的食材如冰塊、堅果，請放在最上面。然後一定要加水，才不會讓機器空轉，傷害馬達。水與食材，加起來的份量，不要超過調理杯上的Max標線，免得攪拌時，泡泡跑進空氣閥內。水與食材，也不要少於調理杯上Min標線，避免無法傷害馬達。
(2)不要加碳酸類的液體，製作蔬果汁或奶昔等。
(3)製作溫熱飲時，液體請不要超過60度，請使用手動轉速按鈕，不要使用真空功能，避免溫熱液體噴出，傷害真空功能。
(4)研磨粉類，食材一定要超過調理杯的最小容量刻度，才不會空轉傷害機器。
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