OXO餅乾器使用技巧
OXO的餅乾器真的好用，但也有些朋友反映他們使用上很不順， 那就一定要 ＃收藏這篇文章喔！
1. 請大家先試試我的配方， 我用食物處理器一鍵完成麵糊，或是材料分批慢慢加都有成功！其他的配方因為我沒有試過，沒辦法幫大家解答。
配方在這邊： https://goo.gl/9EBJ55
2.奶油請勿過度軟化， 這樣打出來的麵糊會太軟，也很容易出油。 請注意： 『麵糊不能出油
，麵糊表面應該是霧面質感，不是油亮亮的』如果麵糊太油，餅乾會擠得不順利
3.裝鐵片的時候， 我自己個人的經驗是，鐵片的粗糙面朝外，光滑面朝內。這樣餅乾麵糊會比較容易掉落
4. 可以用烘焙紙，雖然也不少朋友說不要用，但我自己用烘焙紙也都操作的很順利。 但如果在烘焙紙某處，餅乾一直無法沾黏到紙上，請先換地方擠，之後再回來試試看。 不要重複在同一個位置幾餅乾，因為表面可能因為重複幾次 變得很油，會增加擠餅乾的難度。
5.偶而擠失敗的時候，記得將餅乾器外，多餘麵糊要刮乾淨，才能再擠下一個。
6.烘烤完之後，完全涼了，可以使用『非調溫巧克力』，將巧克力放入三明治袋裡面，隔水加熱到軟了，就可以畫畫了！
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